杭州卤菜是杭州西湖区卤菜培训的重点专业，杭州西湖区卤菜培训师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。 要掌握好原料的成熟度。原料的卤制，不管质地老嫩、成熟时间长短，其成熟度都应掌握在软化时或软化前出锅或离火。红卤鸭，白卤鸡，...
发布时间：2023-10-06
